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区、市信息
枣矿集团公司开展“两节”期间食品公共场所卫生专项整治
为确保中秋、国庆节日期间食品、公共场所卫生安全,让集团职工家属过一个愉快祥和的节日。9月4日至26日,枣矿集团卫生防疫站会同市卫生局卫生监督所和市疾控中心联合开展了矿区“两节”期间食品、公共场所卫生拉网式专项整治活动。
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此次检查,严格按照《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规的要求,重点检查了矿区职工食堂、饭店、食品商店、招待所、职工澡堂等单位,检查内容以卫生许可证、健康证明的持有情况,卫生设施是否齐全及使用情况,原材料的采购索证、进货验收和台账建立情况,并对公用餐具和公用物品消毒效果进行了抽样检测和卫生学评价,同时按照省、市卫生监督所的要求,对所有餐饮单位的卫生状况进行了监督公示。

本次共检查57个食品经营单位,40个公共场所单位,检测餐饮具238份,检测被单、毛巾等共用物品325份,对57家餐饮单位张贴了卫生监督公示牌,对7家单位下达了限期整改意见书,限期进行整改。
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